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  Nacional  Leche Pascual presenta un ERE para los 80 trabajadores de su planta de Gurb (Barcelona)
Nacional

Leche Pascual presenta un ERE para los 80 trabajadores de su planta de Gurb (Barcelona)

junio 26, 2026
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 Un trabajador de una fábrica láctea de Pascual, en una imagen de archivo.

La compañía de productos lácteos Leche Pascual ha presentado este viernes un expediente de regulación de empleo (ERE) que afectará a las 80 personas que trabajan en su fábrica de Gurb, en la provincia de Barcelona, según ha anunciado la cooperativa de abogados Col·lectiu Ronda. Este ERE llega después de que la empresa de elaboración de pizzas Casa Tarradellas anunciase en abril la adquisición de la planta de Gurb para destinarla a la producción de mozzarella. Pese a los intentos de dar continuidad a los trabajadores en la nueva fábrica, con ofertas individuales, las negociaciones no han llegado a buen puerto y no han logrado evitar el ERE.

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 La plantilla recela de las promesas de continuidad en la fábrica cuando esta pase a manos de Casa Tarradellas  

despidos

La plantilla recela de las promesas de continuidad en la fábrica cuando esta pase a manos de Casa Tarradellas

Un trabajador de una fábrica láctea de Pascual, en una imagen de archivo.
Josep Catà Figuls

La compañía de productos lácteos Leche Pascual ha presentado este viernes un expediente de regulación de empleo (ERE) que afectará a las 80 personas que trabajan en su fábrica de Gurb, en la provincia de Barcelona, según ha anunciado la cooperativa de abogados Col·lectiu Ronda. Este ERE llega después de que la empresa de elaboración de pizzas Casa Tarradellas anunciase en abril la adquisición de la planta de Gurb para destinarla a la producción de mozzarella. Pese a los intentos de dar continuidad a los trabajadores en la nueva fábrica, con ofertas individuales, las negociaciones no han llegado a buen puerto y no han logrado evitar el ERE.

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El cierre definitivo de la planta de Leche Pascual en Gurb está previsto para el 31 de julio, momento en el que Casa Tarradellas asumirá la gestión de las instalaciones. Por lo tanto, se abre ahora un periodo de algo más de un mes para negociar el ERE que afecta a la totalidad de la plantilla, de 80 personas, con la incertidumbre sobre si queda margen para que haya continuidad para todos los trabajadores en la nueva fábrica.

En un comunicado, el Col·lectiu Ronda destaca que el expediente de despido colectivo no está respaldado por ninguna causa real, teniendo en cuenta que la planta de Gurb, en la comarca de Osona, logró muy buenos resultados de rentabilidad y producción el año pasado. “No estamos hablando de una fábrica inviable, ni de una actividad deficitaria ni de un centro de trabajo sin futuro”, expresa la representación de la plantilla a través del comunicado de la cooperativa de abogados. “Leche Pascual decide cerrar una fábrica que funciona y que genera resultados para trasladar la producción a otras fábricas, especialmente a Burgos”, añaden sobre la compañía burgalesa. Este cambio de estrategia, lamentan, ya tuvo sus primeras señales hace meses, cuando se empezaron a trasladar actividades de tratamiento y envasado de leche, así como maquinaria y líneas productivas, a plantas de Burgos. Las instalaciones de Gurb fueron inauguradas en 2004 con una inversión de más de 70 millones de euros.

Los trabajadores lamentan que la empresa haya tardado en abrir el proceso de negociación con la plantilla, y que lo haya hecho cuando ya queda poca actividad y cuando ya está decidido el futuro de la fábrica como parte de Casa Tarradellas. También acusan a Leche Pascual de haber “alimentado, sin ninguna concreción, las expectativas de una posible contratación por parte de Casa Tarradellas”. Además, en los últimos meses Leche Pascual ha ido despidiendo individualmente a trabajadores de la fábrica de Gurb, lo que según los representantes de la plantilla indica su falta de voluntad para negociar colectivamente el futuro del equipo. Esta semana, la compañía tuvo que readmitir a ocho trabajadores.

La clave está en si Casa Tarradellas asumirá la plantilla de Gurb o parte de ella, pero los trabajadores alertan de que no les ha llegado ninguna oferta colectiva vinculante, y niegan la mayor: “No aceptaremos que Leche Pascual presente como inevitable el cierre de una planta que es rentable y plenamente viable”.

En un comunicado, Leche Pascual confirma el registro del ERE “tras haber explorado todas las alternativas de continuidad” y con un trabajo desde el inicio para “proteger el empleo y aportar certidumbre”. La empresa ha añadido que se facilitaron ofertas individuales de empleo por parte de Casa Tarradellas que “garantizaban tanto la retribución total como la antigüedad”, pero que los trabajadores “han rechazado hasta el momento, aunque todavía disponen de plazo para aceptarlas”, según Pascual.

Por otra parte, la empresa ha informado de que hace unas semanas se inició un proceso electoral en el centro que ha resultado en la constitución de un comité de empresa de cinco miembros y una delegada sindical de la Sección Sindical del Sindicat Independent de Treballadors i Treballadores de la Industria Alimentaria (SITIA). El “respeto a este proceso electoral” ha llevado a la compañía a retrasar el inicio de este expediente, ha añadido Pascual en el comunicado. Desde hoy mismo se inicia el periodo de negociación y la empresa ha trasladado su “clara voluntad de diálogo” con el objetivo de “asegurar la máxima protección posible de las personas afectadas y de que la transición se desarrolle con todas las garantías”.

Sobre la firma

Josep Catà Figuls

Es redactor de Economía en EL PAÍS. Cubre información sobre empresas, relaciones laborales y desigualdades. Ha desarrollado su carrera en la redacción de Barcelona. Licenciado en Filología por la Universidad de Barcelona y Máster de Periodismo UAM – El País.

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